梅雨あけ

誕生日を、音楽仲間たちと京都の美山で過ごしました

美山というだけあって、美しい緑に囲まれ、鳥のさえずりと川のせせらぎに、思わず時間を忘れてしまいます。

コテージに宿泊。

メンバーが鮎を釣ってきてくれたので、早速塩焼きに串刺しにしているところ。ぬるぬるして落としそう

塩加減ばっちり。ホクホクで美味しい美山の地酒『てんごり』と一緒にいただきました

魚・肉の他にちくわやチーズをスモークにしてみました。これはワインにぴったり

鮎の釜飯にもチャレンジ。といっても、私はもっぱら食べる係りでしたが

身をほぐして混ぜたら出来上がり。釜で炊いたご飯はやっぱり美味しい！

夜には美しい星空が広がり都会では明るすぎて見えない星たちもクッキリと。美味しさや、美しい物に共感できる、大切な仲間たちと過ごした幸せな時間。最高の誕生日でした。ありがとう。

日頃、お世話になっている皆さまに心から感謝いたします